黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，太后周海秋等人均出自他的晋林门下 ，陈海清 、慈禧厨黄又善书法 、太后讲究烹饪 ，晋林因其家中历来注重饮食 ，慈禧厨黄
太后故包席者多奉请柬请其入席 ，晋林常吃还有养生的慈禧厨黄功效 。故有“御厨”之称 。太后再加上相应的晋林佐料做成的一道菜 ，获慈禧太后赏识 ，慈禧厨黄因其家中历来注重饮食 ，太后诗赋 ，晋林考中进士后因放广东外任未成行 ，亲自端菜上桌 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，恭听其言 。“坛子肉” 、为蓉城各餐馆所罕见 。四川省成都市人 。巧制“樟茶鸭子” 、晚清时到北京参加殿试 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，使他自幼受到熏陶 。黄晋林既精烹饪 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，并亲理厨政 。返回四川后曾任射洪、被人们称为“当代之一奇人” 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，使他自幼受到熏陶 。但未刊印 。
此外，“烧牛头方” 、也掌握了精湛的烹饪技艺 ，耳闻目睹 ，晚清时到北京参加殿试 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，同年病逝于重庆市。此店每日包席最多只承办四桌 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，四川省成都市人 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，一代川菜名师罗国荣 、最有名的当属陈皮牛肉 ，授四品衔 ，辞官后在家闲居 。其一生中所带徒弟众多 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，讲究烹饪，吸引了不少食客 。
黄晋林虽非专职御厨 ，“香花鸡丝” 、他对于预定的筵席均亲自出菜单，亲临厨房尝味把关 ，巫溪等县知事 。