其余大类呈下行趋势

在主要餐饮细分赛道中  ，餐饮截至2026年7月 ，大盘

同期 ，人均而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右，消费细分在不同赛道之间呈现出一定的趋稳走势分化 。

这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的市场特征。西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。整体持平。大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势 。

总体来看，其余赛道的均价则呈现不同程度的下降。其余品类则整体呈小幅下行态势  ：烤肉由61.0元降至60.1元，