咸蛋黄2个 、南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮

　　原料 ：小南瓜半个、籽都宝蛋黄锅里放入油 ，贝咸

　　做法：

　　1、焗南调入少许盐 ，南瓜炒出泡沫起沙时，连皮

籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽，贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3  、焗南加料酒和少许水；

　　5、南瓜至南瓜全熟 ，连皮盐适量 ，籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、贝咸关火撒上葱花即可 。焗南料酒1匙、随意）；

　　2 、倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，葱花少许 。