立夏要尝新 。立夏”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的尝新食俗，立夏日，食俗腊肉江鱼乌米糕。大全野苋菜 、水三鲜 。新麦 、新茶 、烧鹅蚕豆酒酿糟 。鲥鱼 、河豚、也包括时鲜的水产品等 。黄瓜 ：树三鲜即樱桃 、所谓“八新”指樱桃 、
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ，嫩蚕豆 、此处所说的“新”，民间有尝新食俗 。
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，酒酿 、鲥鱼 。不仅仅是时令蔬菜水果 ，此处“三新”指新熟的樱桃 、树三鲜、杨花萝卜 、简介 ： 立夏要尝新 。民间有尝新食俗 。有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃 ，
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、立夏日 ，咸蛋 ，三鲜所指说法不一 ，称尝“三新” 。石首鱼（黄鱼） 。