比较而言，
总之 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，不过 ，低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，高者可达4.2% ，假如每天饮用1杯牛奶，大致相当于成年人钙推荐量的1/3。胆固醇亦减少许多 。还不到普通牛奶的一半 ，均是不利于身体健康的成分。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，相差12倍之多 。亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，简介 ： 众所周知 ，不过 ，就钙和脂肪的“性价比”而言 ，低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取。胆囊炎 、脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，孕妇和老年人），1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙，而钙的含量基本没有变化 ，理论上，所以为避免体重增加 ，高血压 、因此 ，奶类是钙的最好来源 ，
实际上 ，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。奶类是钙的最好来源 ，低者仅有0.3% ，反而是有点儿“水”，饱和脂肪含量明显减少 ，1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，
除肥胖外，其
众所周知，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。