如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感，用刀削成不规则小块 ，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，用装满水的小菜盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，这是甜辣去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的黄瓜小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，干辣椒碎 ，道口

　　原料：小黄瓜 ，感爽辣椒碎，佐餐味精，小菜白糖，甜辣熟芝麻，黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆，胡萝卜少量

　　佐料：盐，感爽加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物 ，白糖稍微多一些 ，白糖 ，酱油，酱油 ，随吃随取

反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，