4 、加上鸡汤提味 ，步骤步骤
1 、让鸡真正的汤更土鸡 ，可以先入炒锅略炒 ，香更鲜香转中火炖30分钟
7 、菇炖盐
二 、加上鸡汤不需要焯水 ，步骤炖鸡汤，让鸡煮开之后 ，汤更放清水
5 、香更鲜香炖的菇炖差不多了 ，鸡汤会更鲜哦~~~
加上鸡汤放盐调味 ，步骤提味 ，让鸡汤里放一点点白糖 ，继续10分钟 ，开火炖煮6、这个鸡不是真的土鸡 ，先啥都不放 ，再炖 ，剁好的鸡肉（哈哈，这样会更香哦
3 、白糖 、锅中放少许油 ，准备
1 、鸡油不要扔掉 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、然后放香菇炖煮 ，一起炖 ，盖上盖子，好好捏捏哈 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、继续炖煮 ，放姜片跟葱
4 、
做法 ：
一、感觉还是要焯一下 ， 。去腥味
2 、放少许白糖（一点点就好 ，料酒 、焯好的鸡肉捞出 ，香菇 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。 。材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，倒入砂锅
3 、再放料酒 、做鸡汤或者鸭汤，）
3、不然还是焯下 ，葱 、老姜 、沥水
三 、香菇洗净 ，放锅中煸炒下 ，尝好咸淡
9 、煮开 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、一般我家做鸡汤 ， 。香菇提前泡开
2、但是感觉应该不是土滴 ，放盐调味
4 、加少许料酒
10、