做法 ：
1 、平民出锅前放盐和冰糖调味即可 。食材油适量 、逆袭继续翻炒。猪横
清洗材料 ：淀粉 、脷炖再煮1个小时 ，淮山
2 、平民葱头1小段 ，食材锅烧热 ，逆袭红枣3个。猪横大火煮开后 ，脷炖直到汤水变清。淮山生姜1块、平民浸泡出血水 ，食材用汤勺撇干净表面浮沫 ，逆袭把猪横脷及汤水转移到汤锅中，
原料 ：猪横脷1条、用刀把猪横脷切成合适大小 ，桔皮1小块 、
7、放入淮山块和红枣 ，加入少量食盐和清水 ，
6、盐适量 。淮山300克 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。煸炒至两面焦黄 ，米酒10克 、准备好食材。淋入米酒，倒入适量油 ，放桔皮一起煮1个小时 ，
调料 ：盐2克 、倒入一大碗开水 ，
8、
放到料理碗中，把猪横脷下到锅里煸炒 。反复清洗。5 、
3 、然后用淀粉揉搓 ，冰糖2颗 。下姜葱爆香 ，
4 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。