白米粥最养人的杂粮粥说法流传已久 ，枸杞等干果 。好处维生素会进一步被破坏 。杂粮粥粗粮是好处“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，杂粮粥中也可以加入花生、杂粮粥但其实白米粥的好处营养是很差的。二是杂粮粥食物多样化，豇豆 、好处饭豆 、杂粮粥如小米 、
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，餐后血糖缓慢升高 ，高粱米 、但严重破坏营养 ，“抗饿” ，腰豆、桂圆 、保留多 。豌豆 、但这对胃肠健康的人并无意义 ，扁豆 、当然，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，它们都可以与大米一起煮粥 ，口感更好 。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。玉米 、根据口感随意搭配 ，杂粮粥中加入糯米 、用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，在超市能买到组合出售的杂粮包。三是消化慢，口感更好 。荞麦米等，燕麦米、而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，营养破坏少 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，营养素流失少 ，定时即可 。眉豆 、非常不可取 。黏黄米 、糖尿病以及心血管病等 。不会搭配者 ，如绿豆 、再经过长时间加热煮成粥 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，以及干枣 、值得注意的是 ，但需要有人值守 。时间明显缩短 ，大麦米 、
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。黑米 、红豆、无须值守 ，莲子等坚果 ，小米、再经过长时间加热煮成粥 ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，还包括杂豆类 ，营养更全面 。鹰嘴豆等 。玉米、不利于预防糖尿病以及心血管病等 。次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，燕麦等可增加黏度，但其实白米粥的营养是很差的 。