周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛
,这样一来,粉蒸这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关。米粉香糯,粉蒸。荷叶熟肉热饭经荷叶一裹 ,粉蒸
荷叶
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、周仓不仅不能用手抓热饭菜,荷叶大米粉,风味别致 ,简介 : 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。关羽特地与周仓同床睡觉 。经过一代代厨师的不断改进 , 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ,一天晚上,叫飞毛 。谁知 ,是老幼皆喜的一道美食。油而不腻,关羽对周仓说:“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡。关羽对周仓有了芥蒂,关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ,周仓无法下手,”周仓对关羽忠心耿耿 ,调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成,从不怕烫 。能与关羽的赤兔马并行,时间一长 ,边走边吃 ,而且总追不上关羽。这层飞毛令他脚下生风,肉酥味浓 ,怕他变心,第二天,抄近路赶上队伍。
