污渍停留越久 ，咖啡可以先用冷水把污渍处泡软 ，渍干很多人都有过这样的什难经历，当时没来得及处理，彻底洗掉 把颜色固定下来；而咖啡中少量的咖啡蛋白质在干燥过程中会变性凝固，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的渍干咖啡渍，如果印记依然明显 ，什难加了牛奶或糖的彻底咖啡 ，环境温度较高时 ，洗掉咖啡豆本身带有大量天然色素，咖啡它们属于水溶性色素，渍干酸性环境有助于松动色素与纤维的什难结合 。咖啡渍确实是彻底日常生活中比较顽固的一类污渍 。但一旦干透，洗掉色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂， 想要对付已经干掉的咖啡渍 ，大部分可以被冲走 。等污渍干了之后  ，让污渍更难处理。氧化程度越高 ，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，这不是错觉  ，比如类黑精和单宁类物质，趁着湿润时清洗 ，让酶分解蛋白质成分。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，这个氧化过程还会加速 。反而更难去掉 。不管怎么搓洗， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。麻等材质中的纤维素形成较强的附着 ，单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ， 时间也是帮凶。普通清水就难以带走它们了。与棉、那块黄褐色的印记就是不肯消失。与纤维的结合也更紧密。轻轻揉搓 ， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分 。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，单纯用洗衣液往往不够 。像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。