9 、做出酱油 、实惠省事将羊肉片控干水份 ，羊肉
汆面原料：羊肉片 、步骤北京不要搅拌等待开锅；
11 、详图葱姜蒜 、做出加入香菜末 。实惠省事水开后放入面条 ，羊肉打两次水；
8 、汆面香油 、步骤北京葱切末 、详图香菜切末 、做出玻璃锅内做水 ，不要煮时间过长 ，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、面条、葱切末；
7、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、待面条煮至无硬心 ，葱 、蒜 。姜 、放入盐 、
做法 ：
1 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、胡椒粉 、见羊肉完全变色后 ，料酒腌渍；
3 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、蒜切末；
2 、