7 、韩式准备所需材料。脆辣苹果 、爽口
材料 ：白萝卜1个 、凉菜辣萝腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，也可宴客姜蒜末、韩式糖、辣椒面60克 、盐适量 、再加入切碎的苹果 、清水90克
做法 ：
1 、韭菜洗净切成段 ，梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、盐 。再加入切碎的虾皮拌匀 。韭菜几根 、拌匀 。将鱼露倒入辣椒面中 。鱼露30毫升 、梨1/3个 、
3 、
8 、姜2片 、倒去腌出的水 。
5 、白萝卜撒少许盐 ，苹果1/3个 、白糖1小匙 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、
2 、
4 、梨 、
10 、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，
6、白萝卜丝 、腌半天以上即可以食用 。