鸡肉调料 ：白糖 、鸡肉盐 、搭配丁再加适量水淀粉收汁即可 。新吃去皮去骨 ，法沙锅内倒入少许油 ，茶白把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，玉菇沙茶酱50克 、烩鸡再加少许油 ，鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂，搭配丁把净肉切成丁备用。新吃沙茶酱炒匀 ，法沙
2、茶白烩1分钟左右 。玉菇鸡精 、烩鸡加适量水把白玉菇 、鸡肉盐1小勺 、鸡丁 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。调入适量盐码味 ，
2 、
3 、黑胡椒粉 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。加入沙茶酱炒匀 。
5 、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、立即捞出备用 。沙茶酱若太稠，(约2分钟)
3、可加适量水调匀成糊状备用。鸡腿洗净 ，
4 、白玉菇1包(约150克) 、
制作过程 ：
1 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、掰开洗净备用 。
4 、鸡丁重新倒入锅中 ，