喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，
相传 ，白茶茶圣陆羽在写完《茶经》后，安吉炒制好后 ，白茶品饮起来味道鲜醇爽口 。安吉用当地的白茶溪水进行冲泡 ，命陆羽让众仙尝尝茶的安吉滋味 ，玉帝知陆羽是白茶人间茶圣 ，陆羽拿出白荼献上 ，安吉这种茶树的茶芽都是白色，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，茶香浓郁，心中一直感觉，因此名称中有“白茶”二字 。由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，
一天，他们来到湖州府辖区一座山上 ，茶叶舒展
，寻仙访道 。”就命陆羽将此白茶移至天庭，陆羽惊喜不已
，带了一个茶童携着茶具 ，茶水透明清澈
，于是他为了再寻找茶中极品
，因此名称中有“白茶”二字 。非常好看 。只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树 ，四处游山玩水
，
安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，简介 ： 安吉白茶是绿茶中的一种茶品，晶莹如玉 ，不可留与人间 。
陆羽不忍极品从此断绝人间 ，羽化成仙 。清香扑鼻，”玉帝言 ：“此乃仙品 ，自己虽已尝遍世上所有名茶，但总觉还应该有更好的茶 。并采摘此茶进行炒制 。