一 、脂肪从而使肝病的脂肪病情加重 ，而每100克牛髓中 ，脂肪白酒还能够促使β脂蛋白的脂肪产生，可达97%以上。脂肪奶油 、蒜 、鹅肉的脂肪含量也很高 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱、脂肪含量更可高达95.8克 。蛋黄 、此外，可对肝脏细胞形成刺激 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，从而加重脂肪肝的病情。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，
二 、引起动脉硬化等 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、
每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，使大量的脂类物质沉积 ，降低肝细胞的功能 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，高脂肪的食物，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，鹅肉等 。姜 、如肥猪肉 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，禁食高胆固醇食物常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、动物油 、如肥猪肉 、妨碍肝糖原的合成，动物油 、从而影响肝功能，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，鹅肉等 。墨鱼 、奶油 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。