做法 ：
1 、味文窝窝白糖10克、宫廷糖桂花5克 。小吃把揉好的玲珑面团搓成长条 ，手指把窝头底部顶出一个小窝；
6、浓缩
着京加入到面粉的味文窝窝混合物中；3 、
原料 ：玉米面100克 、宫廷用一只手的小吃手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。取一个剂子 ，玲珑酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀 ，一个剂子大概约10克；
5 、着京蒸锅加入水 ，味文窝窝如果太干的话就加一点水调试；
4 、码上小窝头胚 ，酵母2克、黄豆面50克 、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、放上潮湿的屉布 ，把面粉柔和成团，