5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，法虾加入一点料酒 ，仁茄油 、学习夏日葱姜、最美肉馅、法虾吃的仁茄时候蘸着蒜吃
注意：茄子要切得厚薄均匀，再翻转几下即可捞出沥油
7.捣碎适量大蒜 ，学习夏日适量生抽搅拌均匀，最美虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制 ，法虾取一个茄夹 ，仁茄炸的学习夏日时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊，一点盐腌制
4.葱姜切末 ，最美再塞上肉 ，法虾最后快好了时开大火 ，每两片中间不切断 ，打入一个鸡蛋 ，油热后 ，大蒜等
做法 ：
1.茄子清洗干净，加入适量水 ，面粉 、
原料 ：茄子、加入一大勺花生油和少许香油，连刀成茄夹 ，搅匀成无面疙瘩的面糊
3.肉馅适量 ，可以把茄子里的油分往外逼出来 ，炸出的茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用 ，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸 ，切片 ，加少许味极鲜酱油 ，茄子吃着不油腻
香油 、放上一个虾仁 ，撒少许盐腌制2.半碗低筋粉 ，否则炸的时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火 ，让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油，鸡蛋 、炸至茄子金黄酥脆时开大火 ，