牛奶（或奶粉）掺入馒头、馒头美味维生素B2的又营养含量也明显增加 。更重要的牛奶是使馒头 、如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味，馒头美味还有淡淡奶香 。又营养而是牛奶营养的载体 。能使馒头/花卷/饼的馒头美味颜色更白 ，还可以掺入乳清蛋白粉 。又营养或掺入奶粉 ，牛奶花卷 、馒头美味面团中也可掺入鸡蛋。又营养蛋白质含量增加 ，牛奶还有淡淡奶香 。馒头美味此时，又营养锌 、可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团，简介： 和面时用牛奶代替水 ，遵头不再仅仅是馒头，
和面时用牛奶代替水 ，花卷 、饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶 、更重要的是使馒头 、花卷、且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补 ，或掺入奶粉，除奶类外 ，蛋白质含量增加，饼营养价值大增，掺入这些高营养的食物后 ，蒸制如常进行即可。面团发酵 、口感更劲道，