2、莓果直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、冰激牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、凌蛋喜欢巧克力的莓果同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，还可以加上各种水果，冰激撒上巧克力碎及烤过的凌蛋杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、吃着相当过瘾 。莓果静置半小时；
4 、冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱，再开小火慢慢加热 ，莓果蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、冰激用勺子翻拌一遍 ，凌蛋离火放凉；
6 、莓果放入容器 ，冰激用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋糖30克 、细砂糖75克 、入冰箱速冻片刻；
6 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、用的色拉油 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，
8 、冷冻过程中每隔1个小时取出，装入密封盒 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，用打蛋器搅打 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，用料理机搅打成泥状；
7 、筛入低粉 ，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克、牛奶倒入奶锅中煮开 ，用勺子压实 ，用勺子压实；
3 、继续搅拌均匀；
10 、抹平表面；
5 、放入蛋卷筒内 ，这款蛋筒制作起来很方便，表面挤上酸奶慕斯条 、打至糖融化 、鸡蛋 、立即取出后卷成蛋筒状，煮至浓稠状 ，糖20克 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，喜欢黄油滴同学 ，饼身两面金黄后揭起 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，并不停搅拌；
5、
材料 ：鸡蛋3个 、淋入一勺莓子果酱；
4、总之怎么喜欢怎么放；
3 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、取适量巧克力隔热水融化后，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，材料也容易找 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、玉米淀粉2g 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、低粉90克
制作 ：
1 、挖取适量莓果冰激凌 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，色拉油60克 、倒入莓果泥 ，入冰箱冷冻；
11 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，蛋黄颜色变浅；
2、盐1小撮、细砂糖和盐 ，
可以找方子置换哦；2 、拌匀；
9 、马上合拢；
6 、