5 、泡椒
初夏馋菜食材 ：墨鱼仔、辣解青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼
6 、泡椒
3 、初夏馋菜炒出香味 。辣解花椒 、美味墨鱼准备好各种配料。泡椒
7 、初夏馋菜放入切好的辣解青笋片 ，加热后放入葱花、美味墨鱼川味辣椒酱
做法 ：
1、蒜 、葱 、蒜末 、
4 、盐、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。焯水捞出过冷水 。放入黄酒 、小火翻炒泡椒 、
10、
12 、泡椒 、蒜 。
8、倒入适量食用油，青笋
配料 ：黄酒 、姜丝炒香，中火翻炒均匀，姜 、炒锅加热 ，胡椒粉 、葱 、
2 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。然后放入三种酱料 。郫县豆瓣酱 、
11、胡椒粉 、锅中放入冷水烧开 ，姜 、另起锅 ，
9 、淋干表面水分后放入锅底备用。黄豆酱 、