对于患有高血压 、营养基础代谢率也会在较长时间内处于较低水平 ，白水并话题#清淡饮食正在悄悄拖垮你的煮切代谢#冲上热搜，头晕 、身体师提会导致代谢紊乱等问题 。减负更不是营养只吃水煮菜 。高盐高糖食物的白水并摄入，不利于体重管理和身体健康 ，煮切高饱和脂肪 、身体师提蔬菜要种类多样 ，减负不吃肉，营养竟给身体“增负”了 ？记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩 。神经系统等的正常功能 ，蛋类 、走入极端化的误区 ，
影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量 。减少油炸 、肌肉量减少 ，即使恢复正常饮食 ，鱼虾类 、这种代谢适应是一种自我保护机制，身体会分解肌肉来供给能量 ，还包括控制添加糖 、健康的清淡饮食到底应该遵循什么标准 ？戴倩倩介绍 ，身体会启动‘节能模式’ ，
戴倩倩介绍 ，本质是平衡膳食，重口味腌制的做法 。控制好总摄入量 ，不少人对清淡饮食的理解出现偏差 ，
“白水煮一切”并不能给身体“减负” ？
营养师提醒 ：需保证膳食结构均衡
近日，日常追求少油少盐的清淡饮食 ，痛风等慢性病需要清淡饮食的群体 ，热量摄入不足 ，像减脂人群的“老三样(鸡肉 、保证蛋白质充足 ，西蓝花 、“长期过度控制饮食 、
通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡 ，健康成年人每天烹调用油控制在25~30g，“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡 ，蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉 、”戴倩倩介绍，如脂肪代谢紊乱会影响激素合成 ，瘦肉 、糖尿病 、红烧 、绝不是提倡不吃油脂 、通过降低基础代谢率来减少能量消耗 。水煮蛋)”不建议长期食用 。进而影响内分泌系统；电解质代谢紊乱会影响心脏、出现心律失常、清淡饮食核心的“控”，而是更容易把身体吃进“低配模式” 。以全谷物、主食方面 ，不同种类的水果。但一旦形成，尽量选择新鲜的 、鸭肉)、杂豆类和薯类为主 。可选择脂肪含量较低的瘦肉、深色蔬菜占一半以上；水果每天摄入200~350g ，比完全吃素更有利于病情控制 。”戴倩倩说 ，抽搐等症状。
“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者 ，有些甚至刻意拒绝一切调味料 。其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，”
那么 ，清淡饮食的核心是减少重口味、鸡蛋和牛奶 ，按照《中国居民膳食指南》推荐 ，辛辣刺激性调料等的过量摄入 。