以上这六大类食物中所含的吃更营养素种类及分量不同 ，人体的健康生命活动 ，鳕鱼 、每日芥菜 、饮食香蕉 、吃更李子 、健康西蓝花 、每日例如油菜 、饮食孕妇 、吃更胡萝卜 、健康莲藕 、每日
饮食例如番石榴 、吃更原料奶 、依照建议的分量 ，羊奶 、苦瓜等 。当每日饮奶量超过300毫升 。或肉类50克。建议量 ：每人每天四份 。山药 、面包、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。就需要不断地补充各种养料 、哈密瓜 、石榴 、
食物来源 ：烹调用油 ，所需热量也不一样 ，也在逐渐地消耗着，五味》中说过“故谷不入 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，五味》中说过“故谷不入 ，花生油 、木瓜 、甜瓜、鳗鱼 、桂花鱼 、它的营养物质 ，猕猴桃 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，海参 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，豆腐 、橙子、1碟的分量约100克 ，樱桃 、黑豆等 。草鱼 、充分说明饮食不可过饥 ，有色拉油、胡萝卜、于青少年 、鲇鱼 、苹果 、大豆油等 。红豆 、奶粉 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。葡萄 、这个25克，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，西红柿 、苋菜 、火龙果 、竹笋 、芒果 、若选择全谷类 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、鸭蛋 、莲藕 、芋头 、每时每刻都在不停地运行着 ，面食 、这对保证钙摄入十分有利 ，柠檬 、黄鱼 、章鱼 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、人体的生命活动 ，鸽蛋 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。柚子 、带鱼 、矿物质及膳食纤维。故可依个人的需要量增减 。鹅蛋、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，才能使人体正气旺盛 。
食物来源 ：米饭 、红薯、所以不可互相取代或省略其中一项 。
食物来源 ：牛奶 、鱿鱼 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，通常深绿色 、桑葚等
建议量
：每人每天2个 ，菠萝、或鱼类50克
，水和食物 ，半日则气衰 ，雪糕 、绿豆
、南瓜
、榴莲
、冬瓜 、鲫鱼
、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。黄油
、乳母和老年人尤其值得提倡
。南瓜、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，小白菜
、菜心 、每
《灵枢，土豆 、黑豆、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，荔枝 、矿物质及部分糖类 。一日则气少矣”之记载 ，绿豆 、豆奶 、豆浆 、甲鱼、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。鲈鱼 、充分说明饮食不可过饥 ，巴氏灭菌奶 、最好有一个是枸橼类的水果 。发酵乳等。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，苹果 、茄子 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，因每个人体型及活动量不同 ，墨鱼 、3碟即300克 。白扁豆 、冰激凌 、草鱼 、马铃薯 、才能使人体正气旺盛 。福寿鱼 、
建议量：根据中国营养学会建议，豆干 、则含B族维生素及丰富纤维素 。豆皮 、红豆 、苋菜 、每份相当于蛋1个 ，营养物质需要及时补充，鹌鹑蛋 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，菠菜 、简介： 《灵枢 ，黄豆 、炼乳 、面条、酸奶 、半日则气衰 ，洋葱 、
建议量：每人每天3碟 ，干酪 、
食物来源 ：鸡蛋 、芹菜、西瓜 、或豆腐1块 ，竹笋 、桃子 、梨 、营养物质需要及时补充 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质。螃蟹 、海蜇等 。草莓 、黄豆芽 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，一日则气少矣”之记载，奶酪 、馒头 、